だしではなく塩の親子丼というのが斬新でした。 とてもトロトロで柔らかいお肉との組み合わせが抜群でした。 今までに食べた親子丼の中で一番美味しかったです。
塩はちょっと私には濃くて塩辛く感じた(^^;; 山椒がかかってお酒が勧みそうなスパイシー味。