ラム肉とパクチーが効いた炒飯 パクチーの茎がシャキシャキ しっとり系のチャーハンにはラム肉、ニンニク、ネギが入っていてコクがありますね

他がラムの癖がしっかりしてるので　これくらいではナンとも！さっぱりいただけます

小ぶりでパクチー少なめ。 でもちょうど良い塩加減で美味しかったです。

クミン効いててパラリとしててするする入っちゃう笑 玉ねぎの大きめなカットがアクセントになってコレまたいい仕事してる！

非常にスパイシーで香ばしく、それでいて珍しいテイストのチャーハン。ご飯はややモチモチ系で、パットはしておらず固まっている感じ。だが、それだからこそ水分量が多い米粒の為、うまみがぎゅっと米粒に浸透し食べれば食べるほどスパイスと甘みが広がっていく。