ラーメンは中太のストレート麺で、具材にアサリ、穴子、ネギ、キクラゲが入っていて、それぞれの出汁がスープに溶け込んでいて最高でした! 個人的には今まで食べた中で一番美味しい塩ラーメンでした!
最後の〆にはこの魚介系スープの 塩ラーメンがピッタリ! ただしこれを注文すると〆である事を 悟った店主さんが 寂しそうな表情をします。笑