さくーっとした層の重なるチーズケーキ。
ベイクドチーズケーキの表面が クレームブリュレ風にキャラメリゼされていて パリパリ感も楽しめ、 濃厚ですが甘さは控えめでおいしかったです。 お皿にはベリーの果実とベリーソース、 ホイップとチョコケーキのフレークが添えられ 見た目もきれいな一皿でした。
チーズケーキの上にパリパリのカラメルが乗っていて、おいしかったです。