柔らかくてふわふわです!そのまま焼かずにサンドイッチする用に購入しました。
サンドイッチを作る用に食パンを、と思いましたが角食が売り切れていたためこちらの山食にしました。 がっちりとした噛みごたえがあった記憶なのでサンドイッチとしてはどうだろうと思いつつ「6枚切りより薄め」でカットしてもらいました。(結局6枚…??) 翌昼、リベイクせずのサンドイッチで美味しくいただけました。 トーストももちろん美味しい。
山形食パン、半きんで215円! 大丈夫ですかと心配になってしまうプライシング。 砂糖や油脂を使わないシンプルながらも、もっちり美味しく、皮もパリパリ。