高野豆腐に大豆ミートをサンドしたものを海苔で巻き、カツにしたものでした。大豆感はなく、カツのザクザクもしっかりしていて美味しかったです。玄米に豆乳マヨのポテサラにサラダとヘルシーナ感じも嬉しいです。食べ応えありました。