柚子の柑橘系の香りが爽やかでさっぱりくどくないので美味しく頂けました。
鶏の旨味が濃厚な鶏白湯塩らーめん🍜 細麺の麺とスープがよく絡みます。 スープはコラーゲンたっぷりの濃厚鶏白湯に鶏油がマッチして、口当たりも良いです。 程よく香る柚子皮も良く、レモンで味変ができるので、最後まで飽きません。 具は鶏チャーシュー、サニーレタス、味玉。 美味しかったです。ご馳走様でした。
鶏の濃厚スープがおいしい。