Lisa’sCakeMarketの秋言えばコレ♡ スポンジ台にカスタードクリーム、生クリーム、モンブランクリームとメレンゲ・刻み栗(*´ч`*) そして和栗のペーストが絞られて美味(*´༥` *) トップには金粉が施され、なんとなくリッチな気分になります笑
土台はダグワーズ生地かな。その上にスポンジ、カスタードクリーム、ホイップ、そして渋皮栗が一粒。 軽めのモンブランペーストなのでずっしり重い系ではありませんがしっかり栗の風味を味わえます(・ڡ・) 他のケーキ屋さんに比べて若干小さめなのもお気に入りポイント(˶' ᵕ ' ˶) モンブランペーストにはチョコと粉糖とクッキークランチ、金粉がトッピングされてます★
もうそろそろ終わりかなぁと思いつつ、秋を偲んでモンブラン笑 チョコスポンジやムースがいい感じに栗の風味をひきたてて美味しかったです。