麺の量を小にしました。ちょうど良い量です。写真撮り忘れましたが、麺少なめだと、トッピングサービスでした。味玉を頂きました。汁の中に入っていました。味がしっかり染みていて、また、卵の黄身の固さもふんわりと柔らかくて美味しかったです。坦々麺の汁は、辛味があり、麺はコシがあり、美味しくてびっくりでした‼️