レストランの雰囲気と相まって 世界一の ゆったり 優雅な朝食をいただけました。

贅沢で見た目にも満足できる朝食。 他では味わえない朝食。 ただ、朝食の値段ではないかなと

総支配人・総料理長山口浩の恩師である フランス料理界の重鎮ベルナール・ロワゾー氏より 公式に再現を許された 『世界一の朝食』というワードで有名だったので 宿泊した際にいただきました✨✨ 苦手な食材があったので伝えたところ 皿数を少なくされ、 フルーツを同じお皿の中に多めにしている旨を こちらから聞くと教えてくださいました🤣 ジュースと、 焼きたてのパンがおいしかったです🍞

全体的にヨーグルトやフルーツ等甘味が多いので、塩味が欲しくなります。記念に1回食べてみるのはありですね。

飲むサラダや数々のパンが印象的です。

限定で、ランチタイムに『世界一の朝食』がいただけます

最高においしかったです！ヨーロピアンスタイルにこだわった朝食。パンとフィナンシェがそれぞれ3種類。トマト、パセリ、プレーン3種類のバターでいただきました。フルーツの1番美味しい瞬間を提供するために低温真空調理で仕上げた季節のコンフィチュールや栗の花の蜂蜜、アーモンドペーストが用意されていました。ジャンボンブランと生ハムもとってもおいしかったです。タピオカオレは小粒のタピオカを甘く炊いていて丹波の黒豆と共にいただきました。ショコラ味で美味しかったです。濃厚な黄身を持つ丹波地鶏の卵を使った半熟卵は専用のエッグカッターを使用して穴を開けました。