牛すきごぼう天うどんが、完売で、アサリうどん、坦々うどんは、上石神井店では、扱ってなく、天麩羅を食べるのにおろし醤油うどんが良かったが、それも、扱ってないので、とろろ醤油うどんにした。ねぎ、おろしわさびとだし醤油を加えて食べるが、塩分調節できる
鬼おろし肉ぶっかけうどんを食べる予定だったが、鬼おろしの他、おろしが完売してしまったので、これにした、青葱や、すりごま、練りわさびをトッピングし、出汁醤油を掛けて食べた。
とろろ粘りが美味しい。