サントリー白州蒸溜所

豊かな自然に囲まれた敷地内には、ウイスキー蒸溜所とサントリー天然水のボトリング工場を併設する。蒸溜所ではウイスキーの製造工程が見学でき、希少なモルトウイスキー原酒がテイスティングできる白州蒸溜所ツアー(有料・要予約)を開催している。「サントリー天然水 南アルプス」の工場見学(要予約)では、製造ライン見学に加え、プロジェクションマッピングを用いて、南アルプスの山で天然水が育まれる様子を紹介。ショップ・レストランなども併設。