品数も多く、ポーションも多めなのでかなりお腹いっぱいになりました。 前菜は、キノコを使った3種のお料理、中トロ、フォアグラ。 メインはクエとホタテのブイヤベース、鴨のロースト。 デザートはマスカットとチーズ、栗のケーキとほうじ茶アイス。 ソースや合わせる食材など、凝っているなと思いました。 特にブイヤベースが美味しかったです。目の前で仕上げてくださる演出も良かったです。 デザートや小菓子に至るまで手が込んだものでした。