普通のロースかつ180グラムとは300円の差。見た目は普通、断面を見ると厚い。美味しいけど、食べ比べたわけではないので、黒豚と通常の豚との差がわからない。ソースよりも卓上にある岩塩の方が好きかな。ちょいと油切れが甘い。カットが大きすぎる感じも。