2人で伺ったので冷麺と温麺の両方を頼みました。久々の別府ですが、チャーシュー麺は売り切れで残念💦 チャーシューは牛肉で冷麺も温麺も味付けは同じ。麺に腰があり太くてかたいのでアゴが弱い人は温麺のが楽かな❓❓ スープを飲み干したくなるくらい美味しかったです💕