●ポリヤル(スパイスとココナッツが入ったインドの野菜炒め)
冷たい副菜かと思ったら、温かくて、美味しい〜!
ナスやトマト等がトロトロで、炒め煮のよう。
スパイスは軽く、円やかで好みでした😋
●ポロッタ(渦巻き状の生地を鉄板で焼いたもの)
柔らかしっとりな生地で、表面は軽くサクッと。
バターが染みて風味良く、甘めなので、そのままで美味しい!
でも、カレーにつけるにはナンの方がいいかな。
●ライスは、パラパラだけど柔らかくて◎。
●カレー2種
☆シーフードカレー。
海老と魚がゴロッと入ってました♪
程よくスパイスが効いて、マイルドで美味しい💕
☆チキンカレー
柔らかいチキンがゴロッと入ってて、結構スパイス効いてて、美味しい💕
※どちらのカレーも、南インドカレーでよくあるシャバシャバ系で酸味のあるものではなく、円やかなコクがあり滑らかな舌触り。
元々北インドカレー派なので、こちらのはとっても好みのものでした♡
●右下に、メニュー写真には無いものが。
ポワポワした、程よい甘さの不思議なスイーツで、
これも美味しい💕