わたしはうにといくらが苦手なのでぬいてもらいました。贅沢などんぶりですが、和牛は福島のもので、阿波牛?だったかな?軽くあぶってあるだけなので結構レアでお肉の味がしっっかりするし、弾力もよくて、やわらかくて申し分無し。中トロもほどよく脂がのっていて、でもしっかり赤身感もあり、味も濃ゆくて美味しいです。
セットでついてきた小鉢もほどよい濃さでおいしく、シンプルな茶碗蒸しも最高でした。茶碗蒸しにもウニが通常は入るそうです!過去食べた丼の中でいちばんおいしかったです。幸せでした。食べ終わりたくなかった(笑)