うまい
醤油の良い香りが立っている。 ワンタンが美味い。麺は楕円形っぽい平打ち麺で比較的ツルツル感がある。
醤油の味がしっかりしていて、見た目よりも濃いめの味わいでした。卵もいい感じに半熟で、ワンタンもチュルモチ食感で、とても美味しかったです。王道の醤油ラーメンを食べたい時にオススメです。
黄身がとろとろの味玉、レアじゃないけど柔らかいチャーシュー、めんまが入っていることが私の中でのラーメンの絶対条件なんですが、こだわりが強い私でもかなりおいしいと思えるラーメンでした
普通にレベルが高く美味しい
淡麗醤油でスッキリした美味しさでした。
あっさりしつつもコクのあるスープに、わんたんがよく合い、美味しかったです。味玉も味がよく染みていました。
ワンタン３つ チャーシューが鶏と豚の3枚 煮卵が丸々1個入った 特製らーめん
比内地鶏と名古屋コーチンの香り豊かな正統派醤油ラーメン。 喉越しが良い自家製の細麺がベストマッチ。 味玉が特においしかったです。 さすが、ビブグルマンのお店、外国人客も多く、外に行列もできてました。
醤油がイチオシなんだろうと推測したけどそんなに完成度高くない
トッピングが全て揃った極上ラーメン
ミシュランビブグルマンにも掲載されたお店の特製醤油らぁ麺
