シューの生地・カスタードクリーム・イチゴの他に、求肥も入っているのでモチっと食感も味わえます。 イチゴの微かな酸味がカスタードクリームと合うこと。降りかかってる粉糖や挟まれたイチゴとカスタードクリームがまた見た目にも可愛いです。