あっさりした塩ラーメン。 肉厚なチャーシューが美味しい。 以前とスープの味が変わったように思えますが、美味しくいただきました。

前回食べた時にスープの色や味が残念なほうに変わってたので、再挑戦！ 前回よりも食べやすくなってましたが、以前の透き通った白濁スープではなく、黄色掛かったスープでした。 個人的には以前のほうが好きですが、好みかも知れませんね。

透明な塩スープに黄金色に輝く脂がとても好きな潮風さんの潮ラーメン。 ですが、、、 本日は？？？でした… 豚骨のような茶色がかったスープで、油が固まって浮いていました。 閉店間際だから？もしかして味変？ それとも脂が変わった？？ 連れのラーメンも同じものを頼みましたが、パクチーのような香りがするとのこと。 そんなはずはないと思いますが、塩味も強くスープが完食できませんでした。 お互いのスープを飲んで確かめるほど、いつもの味とは程遠かったです。 こんな日もあるかなと思ってますが、次は今までのラーメンを楽しみたいです。

中太のちぢれ麺とスープがよく絡んでとても美味しかったです。

塩の味わいがとても良く、おいしいです。スープは濃いめかと感じますが、それがクセになる味です。