グッツグツに沸騰したつけ汁登場❣️ 最後まであったかく食べられます。 麺は最初、塩がかかってるところはそのまま食べるのがいい。 その後少しずつ濃い汁につけて楽しむ。 最後は割りスープで自分好みに調整して〆る。 これが私の食べ方(笑)

濃い目のツケだれがクセになるつけ麺。 ガラスープ付きなので好みに調整できます。 始め、何もつけずに塩のかかった麺のみを食べるのが通。

こちらが定番メニューのつけ麺。 写真は特盛り。 しっかり冷やされた麺に煮干し塩が振ってあり、麺だけでも美味しい。 ツケだれは濃厚なので、好みに応じて割スープで調整できます。

グツグツ…マグマのような泡を吹いて出てくる熱々のスープ🔥 このお店の定番メニューです。 麺に煮干しの塩がかけてあり、初めは麺のみで頂くのがポイントだそう。 そして濃い目のスープに半分浸して食べる。最後は割スープで自分好みにスープを調整して楽しめます♪

最近。平打ち麺に変わったとのこと。 煮干しの塩がまぶしてあって、最初はつけ汁に入れず、そのまま戴くのが食べ方だそう。 次に麺はつけ汁（濃い目）に僅かにつけて食す。 最後は割スープで割って、たっぷりつけ汁に浸からせて。スープまで完食できます。

安定の魚介系スープのつけ麺。 濃さがウリ。ガラスープで調整可能。