まったく臭みのない油かすがたっぷりと入っています。透き通るお出汁に程よいやわらかさのうどんが最高です。ほんのりと柚子の香りもうれしいです。毎回、お出汁を飲み干してしまいます☆
かすもたっぷりでとろろ昆布がとろけて美味しいです。
牛ホルモンを素揚げした大阪南部発祥のかすうどん。しかも、かすうどん店「KASUYA」の本店。店内は小さく こじんまりとしているけど、味は昔から変わらずとても美味しい。
昔に比べると出汁の強さが少し弱くなった感じがするが、香りが良い出汁と食感が良いトロトロな油カスとの相性がとても良い。トッピングされているとろろ昆布とゆずの粉も香りが良く、スルッスルッと食べられてしまう。
麺の種類も細麺とか太麺とか選べるとこは少ないのでここは色々選べてとてもいい。 カスも臭くなく、食べやすいい大きさなので食べやすくジューシーてとてもいい。
甘めの出汁で最後まで飲んでしまう。こちらも原材料の高騰などで値上げされていました。900円では気軽に食べに行きにくくなってしまった、
平日かやくごはん無料
平日無料サービス有り
本店が一番美味しい
平日ランチでおにぎり2個付き。かやくごはんや白ご飯にも変更できます。うどんは出汁、麺、かすの一体感が秀逸です。おにぎりが絶妙の食感でとても美味しかったです。
あぶらかすがアクセントで美味しかった。
美味しい♡ 食べ慣れた味