待つこと15分ほどで登場した『あなご天そば』。 温かいお蕎麦と天ぷら、薬味が別になっているのてまずはお蕎麦のみで。 石臼挽きしたという玄蕎麦は香りと喉越しが絶妙! 続いて天ぷらを合わせて。 肉厚でふっくらした穴子の天ぷらはお蕎麦と合わせるのはもちろんのこと、そのままでも美味! 量自体は少なめなので「蕎麦前」として嗜むのが正解かも知れません。 総じて歴史と人気の理由に納得の蕎麦ランチとなりました! 次回はお腹を空かせ出汁巻き玉子やわらび餅もいただいてみたいと思います。 ご馳走さまでした!
揚げたてサクサクのあなごの天ぷらに蕎麦が