・北海道産帆立貝 黒オリーブとケイパーのタプナード バジルの香り ・パテ・ド・カンパーニュ ・オマール海老と白身魚 サフランの香り ・国産牛ステーキ 醤油と西洋わさびのソース ・本日のデザート盛り合わせ(ガトーオペラとオレンジのシャーベット) ・パン ・コーヒー 値段は税・サービス料込み。 当日でもコースメニューオーダーできます。
メインのお肉が残念だった。 それ以外はすべて美味しかった。
写真は前菜の「帆立貝と鮑のカルパッチョ」です。 やわらかくておいしかったです。 濃すぎない味付けもよかった!