チキンもマトンも骨ばっかりで可食部分が殆どなかった

ネパールの伝統的なお酒付きで、ライスが干し飯と言う日本では馴染みのないものでカレーを頂きます。マトンカレーがなかなか現地仕様でワイルド。チキンカレーや多様なアチャールなど、食べ合わせを考えながら食べるのが楽しいです。

大きなお皿に載った様々な付け合わせと干し飯というパリパリしたお米を混ぜて食べると本当に美味しかったです！ピリ辛なものがいくつかあり、混ぜたほうがマイルドに感じました。 横に添えてあるのはタケノコとじゃがいものカレー、ネパールのお酒（マッコリみたい！）、デザート（ドーナツのシロップ漬け）、野菜、漬物、辛いスープ、ヨーグルトです。 辛いスープと漬物は少し独特の味がしましたが、違う文化を楽しめたのでとっても良かったです！

干し飯が米の代わりに、惣菜の中心に置かれている。正直な所、パサパサしてあまり美味しいとは思えなかったので、普通のお米のメニューの方がおすすめ。周りの惣菜の中にはかなり辛いものもあったが、全体的に美味しかった。