いくつかあるランチの中から粗挽きハンバーグと銀シャリをいただきました。
表面だけ焼かれた小さめハンバーグが2個で、固定燃料で熱せられた鉄板の上で自分で好きなように焼くようになっています。
調味料は塩、おろしポン酢、わさび、コチジャンがあり、卵黄もあります。
サラダ、スープとライスが付いて1350円です。
鉄板上ではパチパチと音を上げて焼けるので、紙エプロンも出していただけます。
調味料がいろいろあるのでごはんが進みます。ライス大にしたほうがよかったかも。調味料の中では塩の偉大さを再認識しました。
ふらふら関西
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