カステラでゆず風味のあんこを巻いたもの。愛媛にいくと食べたくなる甘い味です。ゆずの味が爽やかで、夏でも不思議と食べられてしまいます。 ただ、メーカーによってゆずのきかせかたが異なり、ここハタダのものは控えめ。もっとゆずが効いているものの方が好きだな。