あっさりとしていますが、コクのあるスープで、物足りない感がありません
透き通ったスープが最高に美味しく、毎回飲み干してしまう。メンマ、チャーシュー、つみれなどの具材のクオリティも高く、細麺がよく合う至福の一杯。