思ったより気温が寒かったので、急遽温麺にしました。
スープ
熱々で出汁が効いていて優しい甘みも感じられておいしいです。体が芯から温まる感じがします。
麺
中太丸麺でつるつるの舌触りでおいしいです。暖かいですがコシも残っていて、温麺にして正解でした。普通サイズでもたっぷりとボリュームがあります。後半ラー油と絡めて食べるとさらに美味しくなり食が進みます。
具
白ネギ、青ネギ、えのき、しめじなど数種類のきのこが入っていました。きのこは冷たいので、スープに浸して温かくして食べた方が美味しいです。
きゅうり
塩気がありシャキシャキでいい味変になります。