出汁は
・地鶏スープのタンメン風出汁
・赤チゲ味噌出汁
しゃぶ葉名物の自分で組み合わせる
しゃぶしゃぶのタレは
3つほど用意したけど、チゲ味噌が結構
辛くて濃い出汁だったため、
どのタレで食べても辛く感じたので
出汁は昆布出汁とかのが良かったかも。
タンメン風出汁は本当にタンメンの
スープの味がしてヒット。
結局はこの出汁を和風スープだけのタレで
食べるのが1番美味かったな。
最後にカレーを食べた後、タンメンには
ラーメン、チゲ味噌にはウドンをいれて
締めにしました。
時間無制限でも集中して1時間食べたら
お腹が苦しくなるくらいに満腹になり
サッサと退散しました。