なんとも言えないスパイスの香りがかぶりついた途端ぷわんとします。 骨についたお肉を食べるのですが。 おうちでは出来ない味。 並んでもまた食べたいな
皮も身もほどよく水分が飛んでて、旨味が凝縮されてます。塩気もちょうど。