去年もおいしかったけど
今年は和歌山県のまりひめをたっぷり
使用したエレガントなパフェです🍓
🍓苺のミルフィーユ
🍓苺のムース
🍓マスカルポーネストロベリーアイス
🍓まりひめ苺
🍓アールグレイのクッキー
🍓シャンティークリーム
🍓ロゼワインゼリー
の構成💁♀️
まりひめがこれでもか！と入ってて
フレッシュで甘酸っぱさがたまらん😋
合間にあるざくざくのミルフィーユ
生地の食感も楽しいしあっさりの
シャンティーとマスカルポーネの
バランスも楽しい🙌
最後のロゼワインゼリーがふわっと
大人な香りで〆ます🍷
ん～、いろんな複雑なレイヤーに
やられます🎉
