今まで、ざるラーメン、ざる中華といった名称のメニューはあったが、つけざるというのは初めてかも。名称は違えど普通のつけ麺スタイル。スープは通常のラーメンに若干の酸味が効いたもの。味つけは濃すぎないのでスープのじんわりとした旨味もしっかりと感じられる。麺は中細の縮れ麺。つけ麺としては細いが、スルスルと啜れてこのスープにはちょうど良い。具はスープ内にチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。麺の上に海苔。チャーシューはメンマと同じくらいの大きさに細かく刻まれていてる。しっとりジューシーな食感で美味しい。