沖縄のお料理といえばなソーキそばで
この日は〆ました。
ここのお店のソーキそばは嬉しいことに
普通サイズと少し小さめの〆サイズがあるから
いっぱい食べちゃって普通サイズは
食べられないけど少し食べたいなって時に
〆サイズで注文できるんだよ。
沖縄産カツオ節を使用したカツオ出汁が
いい味を出していて心と身体があたたまるよ。
麺は生麺を使用していて
太めでもっちりしていてわたしの好みな
食感と太さだった。
お肉はホロホロになるまで煮込まれていて
歯が不要なくらい柔らかいし
味も染みてて何個でも食べたくなる美味しさ。