京都ノス系ブラックの老舗 漆黒の豚骨醤油ラーメン 見た目は醤油が強すぎでは？と思うがスープは意外とさらりとしていて塩っぱすぎることもない　 豚の臭みなど全く感じない 肉は厚めで噛みごたえのある部位 これ系のラーメンにはライス必須 ひたすら美味い 西の名店です