ご飯にとてもよく合うポークチャップです。少し苦味のあるソースが最高です。
お肉は本当に柔らかく、表面はサクッと中はジューシーに仕上がっています。たっぷりのった玉ねぎのソテーがご飯によく合います。これぞ洋食屋さんの味!という感じです。
柔らかいポークのロースステーキに少し苦味の残るソースと甘い玉ねぎが炒められたものがのっています。意外とサッパリしていてご飯にもよく合います。
トマトベースとメニューにはありますが、甘くなくて大人のポークチャップです。玉ねぎの甘さが丁度よく合っていて、ポークの脂身もとろける様です。