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オーブナ
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一番上がマロングラッセ。洋酒が効いたたっぷりのマロンムースの中心に酸味の効いた果肉感たっぷりのグレープフルーツのジュレ。 今まで体験したことのない組み合わせでしたが大変美味しくて驚きました。
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