期間限定のクリスマスパフェがあって食べてみたかったんです。飾り付けにトナカイや雪の結晶があってグラスの上はまさにホワイトクリスマス。 パフェの構成は苺、ホワイトチョコレート、ミルキーアイスやクリーム。他にもラズベリー、クランベリー、シャンパンジュレなどなどが使用されています。 チョコの濃厚な風味とベリーの酸味がほど良いバランスでチョコの使い方が上手いなと思ってしまいます。 別添えでシャンパンベリーソースが付いてるのがまた良いんですよね。
季節のパフェはホワイトクリスマス ヨーグルトのアイスなど爽やか
最高のパフェでした!! 毎回素敵なパフェです!