フレンチトーストは外側はカリカリ、内側はモチモチで卵液がじんわりと染み込んでいる。トーストの上で溶け出したアイスクリームや添付のメープルシロップを絡ませると甘みが増す。結構ボリュームがあるのでお腹を空かせて来店すると良い。 コーヒーは少し酸味があり、苦味は少ない方。フレンチトーストとはよく合っていた。 一度とはいわず、何度でも来店したい、そんな喫茶店だ。