御目当てのあんバターサンドは注文してから暫くして登場した。三角形にカットされた狐色のトーストに、餡とバターがしっかりと塗り込まれている。
齧ってみるとパリッと心地よい音。と同時に甘じょっぱい味が口の中に広がる。想像以上に塩が効いており、餡の味を引き立てている。
しかも素晴らしいことに、餡はパンの端っこまでぎっしり詰まっている!こんなに豊かな餡子を味わえるなんて…ああなんという贅沢。
バターだって、経済的な理由から常にマーガリンで代用している自分からすれば、とっても貴重で価値のあるものに思える。
よし、餡バタートーストが食べたくなったら今度からここに行こう。材料費がかさむし、なんといっても自分じゃとても作れる気がしない。
しかしこれは結構ボリュームがある。
美味しかったけれど、途中でお腹がいっぱいになってしまって楽しみきれなかったのが勿体無い。今度はもっと空腹な時にリベンジしたい!