ふわふわの大きなサーモンがとても幸せな気持ちにさせてくれます!金谷ホテルソースはソースという名前ながらサーモンだけじゃなく白米にとても合うのがたまりません。このソースが作られた頃の金谷ホテルのお客様を意識したソースなのかなぁと思いながら美味しくいただいています。お醤油がベースなのかなぁ。。