背脂は見た目よりあぶらっこきなく、食べやすくクリーミーに感じます。麺はモチモチしていて美味しいです。岩のりがとてもいい感じでなので大盛りにしました。チャーシューはやわらかいです。
岩のりが乗っていて背脂もほどよくたいへんおいしいラーメンです。若い人から高齢者と幅広い年齢層に人気のお店です。
岩海苔がいい。太麺にしたが中に海草を練り込んでいる?様子。しょっぱいのでご飯も欲しくなる。