新宿駅徒歩6分。大人の隠れ家で愉しむ旬の食材とモダンチャイニーズ 新宿御苑近くに佇む洋館。 固定観念にとらわれず独自の進化を目指すモダンチャイニーズ。 伝統的な料理と現代的な手法を掛け合わせた品々。 人気中国料理店で研鑽を積んだ神子シェフが、 四川料理の可能性を模索し、たどり着いた≪東京シノワ≫。