いただいたのはランチコースからの「松阪牛のハンバーグ」👀✨⠀
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それでは、いただきバーグ🍴⠀
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松阪牛100%ミンチ肉は、中心部レアレアのしっとりとしたなめらかな口当たりとともに粗挽きによる力強い肉感も共存する美味な仕上がり🐮✨⠀
そこにあわさる黒胡椒を効かせたソースのスパイシーさがこのミンチ肉の旨味を華麗に引き立ててたまらないお味に~🐥✨⠀
というわけで、赤ワイン片手に至高のマリアージュ発動~🍷✨⠀
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他にも、
・野菜とフルーツのリモレットチーズがけ⠀
・宮城県産ひらめ⠀
・京都産いかのコンソメスープがけ⠀
・鰆とほたての湯葉巻き⠀
・ミルクジェラート⠀
と存分に堪能~😁✨⠀
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一皿一皿丁寧に作り上げられた満足度高いランチコースに舌鼓~✨⠀
次回はディナー帯にも訪れてみようっと~(^3^)/⠀
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Prince of Hamburger Steak kazukazu
@Japan Minced Meat Association
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