シンプルながらコクがあり、スッキリとした味わいでした。麺もつるつる食べられて、スープによくあっていました。チャーシューも脂の乗った柔らかい部位で好みでした。
さっぱりとしていて、最後まで飽きがこずに、おいしくいただけました。
チャーシューの煮汁のせいか、スープはほんのり甘い。正統派の塩ラーメンといった感じ。スープ飲み干し、完食しました。
塩ラーメンは、おススメメニューみたいで、絶品でした。