太麺。節だれ。くまがいのつけ麺は、飽きずに最後まで食べれます。節だれが一番好きです。
くまがいの麺は、太麺でもちもち。つけ麺のタレは、魚介にしました。辛味は、卓上にある七味で追加。美味しかったです。つけ麺のタレが麺半分食べた頃には冷めてしまいのが、残念です。
自宅に着いて、麺をザルに入れて熱湯で解しました。 つけ汁は鍋に入れてもらい、家で再度温めてて、鍋を器に見立て、おたまをレンゲに見立てていただきます。 アツアツになりました。 鶏出汁と魚介(かつお節)がとてもよく合い、あっという間に食べてしまいました。