チーズが美味しすぎてほっぺがとろけます！季節で少し内容も変わるみたいです。
期間限定でいちごが入っているチーズがありました。 どれも美味しかったです
全部美味しい！
いろんなチーズの食べ比べが出来てとても楽しく美味しかったです！
ブッラータ、リコッタ、モッツァレラの3種類が食べられるチーズプレート！ブッラータがとろとろ濃厚でとても美味しかったです！
生乳から手作りし、出来立てのチーズを提供してくれます。3つともとてもおいしいです。
3種のチーズを堪能出来ました。
こちらは作りたてのブッラータチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラノディーニの3種類が一度に堪能できる贅沢チーズプレート🧀 より一層チーズのおいしさを楽しめるように岩塩、EXVオリーブオイル、熟成バルサミコも付いてきます！ 人気NO.1のブッラータチーズはナイフを入れると中からトロトロのフレッシュクリームが溢れ出てきます！！ 新鮮だからこそ味わえるミルクの甘みとクリーミーな味わいがたまらない🤤🤤 モッツァレラチーズをギュッと結んだ形をしたモッツァレラノディーニは、もっちりとした噛みごたえで、噛めば噛むほど旨みが口の中で広がります🤤🧀 こちらは甘みと酸味のバランスが絶妙な15年熟成バルサミコとの組み合わせが最高でした！ はちみつをかけていただくリコッタチーズは濃厚ながらも優しい味わいとさっぱりとした口当たりで、デザート感覚で楽しめます◎
チーズは全て美味しかったのですが…円球の様な形のモッツァレラをカットすると中から生クリームの様な物が溢れ出てきてしまい、テーブルにはナイフフォーク以外なかったのと、周りの雰囲気から、その生クリームの様なものも食したかったのですが、お皿に残ったままになってしまったのが心残りでした。あの様になってしまうのであれば、もう少し工夫して全て心置きなく食せる様にしていただきたいと思いました。
捻ってあるのがモッツァレラ、プリンみたいな形のリコッタ、丸々のブッラータ トッピングにはオリーブオイル、塩、はちみつ、バルサミコ酢がありました！ モッツァレラは繊維っぽくて噛むとぎゅむぎゅむします笑 リコッタは豆腐のように柔らかい食感でフォークで切れます ブッラータは皮はわりと硬めで切るのに苦戦しました！ どれも香りが良くて味わい深いチーズでした！ はちみつは香りがあるよりかは、ガツンと甘みがある感じな印象 1番お気に入りのトッピングはオリーブオイル＋塩
