愛知県豊橋市大橋通のJR豊橋駅の近くの雑居ビルの1階にある 汁なし担々麺の専門店 すいか です。たまに食べたくなって伺ってしまうお店です。 今回は汁なし担々麺を3辛で大盛で頂きました。大盛無料が嬉しいです。よく混ぜて頂くと自家製辣油が乳化してイイ感じになるマイルドになります。もう少し辛くても大丈夫ですネ‼️ から過ぎる時には温泉たまごやライスを追加オーダーして辛さをマイルドに調整出来ます。