スープはドロっとしていて粘性が強いタイプ。 中太麺にスープがよく絡むので満腹感もMAX。 揚げネギや刻みねぎ、フライドオニオンなどがかかっているので、食感が楽しい。もっとも特筆すべきはチャーシュー。箸でほぐれるほどのやわらかさだった。