桜と苺のロールケーキは米粉を使用しています。小麦粉と乳製品が不使用です。スポンジはもっちりとした食感。クリームがたっぷり使われているのに豆乳クリームだからか、しつこくなくて甘味も上品に抑えられており、とても食べやすく美味しいです。